Nuts: বাদাম খেলে বাড়বে ত্বকের জৌলুস? জেনে নিন এর গুণাগুণ

  • Published by: Saroj Darbar
  • Posted on: August 22, 2021 3:27 pm
  • Updated: August 23, 2021 1:21 pm
How do nuts help us to maintain the glow and softness of our skin

মুড়ির সঙ্গে এর দারুণ জুড়ি। কাঁচা বা ভেজে যেভাবেই খান, এই খাবার সবসময় মুখরোচক। খাওয়া শুরু করলে আর থামতেই ইচ্ছে করে না। কথা হচ্ছে বাদামের।

পার্কের প্রেমালাপে, রকের আড্ডায়, সন্ধেবেলার মুড়ি-চপের সঙ্গে আর এখন তো হেলদি ডায়েট চার্টেও পাকাপাকি জায়গা করে নিয়েছে বাদাম। ত্বকের যত্ন যদি সত্যিই করতে চান বাদামের সাহায্য নিতেই হবে। বাদামের অনেক গুণ। আমাদের আপাদমস্তক যত্নে রাখতে সাহায্য করে বাদাম। বাদামের মধ্যে থাকা বিভিন্ন মিনারেল আমাদের হার্ট, কিডনি, লিভার, হাড়কে ভাল রেখে আমাদের সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। আর সুস্থ শরীর মানেই উজ্জ্বল ত্বক। তাই শুধু আড্ডার মেজাজ বদলাতেই নয়, ত্বকের ভোলবদলেও বাদামের জুড়ি নেই।

আরও শুনুন: Soybean : মাছ-মাংসের বদলে কতটা পরিমাণ সয়াবিন মেটাতে পারে প্রোটিনের চাহিদা?

এতদিন তো মুড়িতে, ঝালমুড়িতে বা পেঁয়াজ লঙ্কা, তেলের সঙ্গে বাদাম মেখে আয়েস করে খেয়েছেন। আবার বাদাম খেলে ওজন বেড়ে যায় সে কথায় ভয়ে সরিয়েও রেখেছেন। এটা হয়তো জানেন না সব ধরনের বাদামেই ফ্যাট, প্রোটিন থাকে। কিন্তু কার্বোহাইড্রেট থাকে না। ম্যাকাডামিয়া ও পাইন নাটে কিছু মাত্রায় আবার ফাইবার থাকে। বাদামের যে খোসাটা আমরা ফেলে দিই, তার গুণ জানেন? বাদামের ওপরের আস্তরণ মানে খোসাতেই প্রচুর ফাইবার থাকে। অনেকরকম বাদামই পাওয়া যায়- আমন্ড, কাজুবাদাম, আখরোট, পিনাট, পেস্তা। আমরা জানি না আমাদের জন্য কোন ধরনের বাদাম প্রয়োজন বা কোন বাদাম আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। সেটাই শোনা যাক।

আরও শুনুন: Cinnamon : শুধু মেদ ঝরাতে নয়, হাজারো সমস্যায় সাহায্য করে দারচিনি

আমন্ডে ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন ই, কপার,ফসফরাস, ফাইবার থাকে। কাজুবাদামে কপার, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, থিয়ামিন। পিনাটে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, নিয়াসিন, ফোলেট, কপার, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন ই, আর ফাইবার।

যদিও পেস্তা খাওয়ার চল অনেকটাই কম, তবুও আপনার ডায়েট চার্টে সপ্তাহে তিনদিন পেস্তা রাখুন। এতে থাকে কপার, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, ফাইবার, ভিটামিন বি-৬। আখরোট বা ওয়ালনাটে ম্যাঙ্গানিজ, কপার, ম্যাগনেশিয়াম ও প্রচুর ফসফরাস থাকে।

শরীরের জন্য উপকারী কোলেস্টেরল পাওয়া যায় বাদাম থেকে। এই কোলেস্টেরল ত্বকের কমনীয়তা ধরে রাখে। সব রকমের বাদামে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে। এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শরীর থেকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। এর ফলে অনেকদিন ত্বকের জৌলুস ধরে রাখা যায়।

বাকি অংশ শুনে নিন প্লে-বাটন ক্লিক করে।

আরও শুনুন
Story behind the birth of Teddy Bear: connection with President Roosevelt

আমেরিকার রাষ্ট্রপতির জন্যই জন্ম টেডি বিয়ারের, কীভাবে জানেন?

জানেন কী, টেডি বিয়ারের জন্মের নেপথ্যে রয়েছেন আমেরিকার এক বিখ্যাত রাষ্ট্রপতি? শুনে নিন প্লে-বাটন ক্লিক করে।

Team সংবাদ প্রতিদিন শোনো

News Bulletin: Current News for the day of 26 August 2021

26 আগস্ট 2021: বিশেষ বিশেষ খবর- কাবুল বিমানবন্দরে আত্মঘাতী বিস্ফোরণ, আশঙ্কা বহু হতাহতের

বিশেষ বিশেষ খবর শুনে নিন প্লে-বাটন ক্লিক করে। 

Team সংবাদ প্রতিদিন শোনো

News Bulletin: Current News for the day of 4 August 2021

4 আগস্ট 2021: বিশেষ বিশেষ খবর- রাজ্যে ‘ম্যান মেড’ বন্যা, হাঁটুজলে দাঁড়িয়ে তোপ মুখ্যমন্ত্রীর, নালিশ মোদিকে

বৃষ্টিতে বিপর্যস্ত কলকাতা। জলমগ্ন বিস্তীর্ণ এলাকা। ফের বাড়ছে করোনা উদ্বেগ। শুনে নিন আজকের বিশেষ বিশেষ খবর।

Team সংবাদ প্রতিদিন শোনো

মিস করবেন না!
Kolkata becomes the safest city of India according to NCRB report

তিলোত্তমার মুকুটে নয়া পালক, দেশে সবথেকে নিরাপদ শহর কলকাতা

কেন এগিয়ে কলকাতা? শুনে নিন প্লে-বাটন ক্লিক করে।

Team সংবাদ প্রতিদিন শোনো

News Bulletin: Current News for the day of 13 August 2021

13 আগস্ট 2021: বিশেষ বিশেষ খবর- ক্লাব ভাঙচুর, রণক্ষেত্র মুচিপাড়া, দরজা ভেঙে গ্রেপ্তার বিজেপি নেতা

সোমবার থেকে বদলাচ্ছে মেট্রো পরিষেবার সময়সীমা। শিথিল করোনা বিধিনিষেধ। শুনে নিন আজকের বিশেষ বিশেষ খবর।

Team সংবাদ প্রতিদিন শোনো

Which Vaccine is more effective, reveals this comparative study

কোন Vaccine নেবেন? কোনটি সবথেকে বেশি কার্যকরী জানেন?

করোনা ভাইরাস প্রতিরোধ করতে কোন ভ্যাকসিন কতটা কার্যকরী? শুনে নিন প্লে-বাটন ক্লিক করে।

Team সংবাদ প্রতিদিন শোনো

Spiritual : why man gets solace hearing Kath amrita

Spiritual: কথামৃত শ্রবণে কেন মঙ্গল হয় মানুষের?

কেন ঈশ্বরের কথার ভিতর লুকিয়ে থাকে এমন শান্তির রসদ? ক্লিক করে শুনে নিন।

Team সংবাদ প্রতিদিন শোনো