চাইলেও ‘মুসলিম মিল’ পাবেন না বিমানযাত্রীরা, চাপের মুখে মেনু বদলাল এয়ার ইন্ডিয়া

খাবারের নামেও হিন্দু-মুসলিম। এতদিন এমনটাই দেখা যেত এয়ার ইন্ডিয়ার মেনুতে। হিন্দু, মুসলিম, শিখ, জৈন সকলের জন্য আলাদা খাবারের ব্যবস্থা করা হত এইভাবে। কিন্তু খাবারের নামে মুসলিম শব্দের উল্লেখ পছন্দের ছিল না অনেকের। চাপের মুখে সেই নাম বদলাতে বাধ্য হল বিমান সংস্থা।

আরও শুনুন:

‘রাম-সীতা’ দোকানে এলেই বিনামূল্যে খাবার, অভিনব বিজ্ঞাপন নয়ডার মুসলিম দোকানির

ভারত ধর্মনিরপেক্ষ দেশ। যে কেউ যেখানে খুশি যেতে পারেন। গণপরিবহন ব্যবহারে জাতি-ধর্ম কখনই বাধা হতে পারে না। ভারতীয় সংবিধান প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষ ভাবে এমন নিয়মের কথা বলে। কিন্তু সমস্যা অন্য জায়গায়। মানুষের মন থেকে ধর্মের ভেদ এত সহজে মোছার নয়। এদিকে কারও ধর্মীয় ভাবাবেগে আঘাত দেওয়া চলবে না, এমনটাও সংবিধানেই উল্লিখিত। তাই সবদিক বজায় রাখতে বিশেষ কিছু ব্যবস্থা করতে হয় প্রশাসনকে। আলাদা আলাদা সম্প্রদায়ের উৎসবের ধরণ আলাদা। সেসব পালন করতে কারও যেন কোনও অসুবিধা না হয়, সেদিকে লক্ষ রাখতে হয়। একইসঙ্গে কে কী খাচ্ছেন, সেটাও নজরে রাখার মতোই বিষয়। কারণ অমুক সম্প্রদায়ে যা নিষিদ্ধ, তমুক সম্প্রদায়ের মানুষ সেই খাবারই ভালোবেসে খান। সবদিক বজায় রাখতেই খাবারের মেনুতে ভাগাভাগি করেছিল এয়ার ইন্ডিয়া কর্তৃপক্ষ। বিমানে প্রতিদিন বিভিন্ন সম্প্রদায়ের মানুষ যাতায়াত করেন। তাঁদের প্রত্যেকের জন্য আলাদা আলাদা নামে ছিল খাবারের ব্যবস্থা। হিন্দু মিল, জৈন মিল, মুসলিম মিল, এইসব নামেই খাবার পরিবেশন করা হত। কিন্তু এবার সেই ব্যবস্থায় বদল করতে হচ্ছে। সবক্ষেত্রে না হলেও, খাবারে মুসলিম নাম নিয়ে অনেকেরই আপত্তি ছিল। বিষয়টি নিয়ে রাজনৈতিক মহলেও আলোচনা হয়। শেষমেশ নাম বদলাতে বাধ্য হল সংস্থা।

আরও শুনুন:

রামের নাম লেখা জামা পরা ‘অপরাধ’! যোগীরাজ্যে মুসলিম দোকানির বিরুদ্ধে থানায় অভিযোগ

এয়ার ইন্ডিয়ার নতুন মেনুতে, ‘মুসলিম মিল’-এর নাম রাখা হয়েছে ‘স্পেশাল মিল’। খাবারের ধরনে কোনও বদল হয়নি। স্রেফ মেনুকার্ড থেকে মুসলিম শব্দটি মোছা হয়েছে। শুধু তাই নয়, এই খাবার সব রুটের যাত্রীরা পাবেন না। নির্বাচিত কয়েকটি রুটের যাত্রীদের জন্যই স্পেশাল মিল হিসেবে এই খাবারের ব্যবস্থা থাকবে। হজযাত্রীদের জন্য এই খাবারের ব্যবস্থা রাখবে এয়ার ইন্ডিয়া। আরবের অন্যান্য দেশে এয়ার ইন্ডিয়ার যেসব বিমান উড়বে তাতেও ব্যবস্থা থাকবে স্পেশাল মিলের। তবে মুসলিম মিল শব্দটি আর কোথাও থাকবে না। নাম নিয়ে তৈরি হওয়া বিতর্ক এভাবেই চিরতরে শেষ হবে, এমনটাই মনে করছে বিমান সংস্থা।