কমলালেবু আর টম্যাটো দুই-ই খেতে ভালোবাসেন? হিতে হতে পারে বিপরীত

শীতকাল মানেই পিকনিক। আর পিকনিক মানেই কমলালেবু। শুধুই কি তাই? একেবারেই না। মোয়া, নলেনগুড়ের সন্দেশ এবং অবশ্যই টাটকা সবজির স্যালাড। সেখানে আবার টম্যাটো না থাকলেই নয়। কিন্তু পিকনিকে হোক বা বাড়িতে, এই সবকিছু একসঙ্গে খেয়ে নিলে হতে পারে মারাত্মক বিপদ। বিশেষত কমলালেবুর সঙ্গে যদি না জেনে কিছু জিনিস খেয়ে ফেলেন তাহলে শরীর খারাপ হতে বাধ্য।

আরও শুনুন: সময় বাঁচাতে সব রান্না প্রেশার কুকারে! অজান্তে শরীরের ক্ষতি করছেন না তো?

তালিকায় সবার উপরে রয়েছে দুধ কিংবা দুগ্ধজাত খাবার। লেবু মধ্যে থাকা অ্যাসিড দুধের সঙ্গে মিশলে তা ছানা হয়ে যায়। তাই একসঙ্গে দুধ আর লেবু খেলে পেটে অস্বস্তি হতে বাধ্য। শুধু তাই নয়, ক্ষীর বা দুধ মালাই এর সঙ্গেও কমলালেবু না খাওয়াই ভালো। এমনকী দইয়ের সঙ্গে কমলালেবু খেলেও পেটের সমস্যা হতে বাধ্য। এরপর তালিকায় রয়েছে টম্যাটো। ভাবছেন তো, দুটোই তো টক জিনিস, তাহলে একসঙ্গে খেলে সমস্যা কীসের? আসলে সমস্যাটা ওখানেই। টম্যাটো আর কমলালেবু, দুই-ই ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। সেইসঙ্গে এদের মধ্যে থাকা অ্যাসিডেও মিল রয়েছে। তাই একসঙ্গে টম্যাটো আর কমলালেবু খেলে হিতে বিপরীত হতে পারে। এখানেই শেষ নয়, কমলালেবুর সঙ্গে খাওয়া উচিত নয় কলাও। এক্ষত্রেও সেই খাদ্যগুণের মিল নিয়েই সমস্যা। আসলে কমলালেবু অ্যাসিড জাতীয় ফল, তাই এর সঙ্গে এই সব কিছু খেলেই হতে পারে সমস্যা।

আরও শুনুন: Flex, Woke, Cancel Culture ঘুরছে নতুন প্রজন্মের মুখের ভাষায়, অর্থ জানেন?

তালিকায় রয়েছে অতিরিক্ত মশলাদার খাবারও। বিশেষ করে পিকনিকের সময় এই ব্যাপারটা খেয়াল রাখা উচিত। দুপুরে ভরপেট মাংস খেয়ে কমলালেবু খেলেই হতে পারে সমস্যা। তাই চেষ্টা করুন এই ধরনের ভারী খাবারের সঙ্গে কমলালেবু না খাওয়াই ভালো। আবার শীতকাল মানেই পিঠেপুলির সময়। যার মূল উপাদান সেই দুধ। তাই পিঠে খাওয়ার পরেও কমলালেবু এড়িয়ে চলুন। এতে অ্যাসিড হওয়ার প্রবল সম্ভাবনা থাকে। পেট ব্যাথা একবার শুরু হলে রক্ষে নেই। তবে রোজের রুটিনে একটা কমলালেবু রাখা যেতেই পারে। অনেকেই জলখাবার খাওয়ার এক ঘণ্টা পর কমলালেবু খান। এতে কোনও সমস্যা হওয়ার কথা নয়। দুপুরে খাওয়ার পরও কিছু ক্ষণের বিরতি নিয়ে লেবু খাওয়া যেতে পারে। শুধু খেয়াল রাখতে হবে, একসঙ্গে যেন সবকিছু না খাওয়া হয়।